Infografis
Perlu diingat, cara membumbui daging pun tidak boleh sembarang. Anda perlu membumbui sisi daging yang lebih dulu menyentuh wajan. Jangan gunakan garam untuk membumbui daging lebih dulu karena ini bisa menyebabkan rasa pahit dan membuat daging tidak juicy.
4. Jangan langsung angkat daging dari wajan ketika sudah matang
Apakah Anda pernah mengiris steak lalu terlihat masih ada darahnya? Hal ini bisa saja terjadi jika orang yang memasak langsung mengangkat atau meniriskan daging yang dimasak dari wajan.
Lebih baik, diamkan daging beberapa saat di dalam wajan sebelum mengangkatnya. Hal ini bertujuan supaya daging terlihat sangat baik dikonsumsi ketika diiris.
Baca Juga: Reino Barack Baru Pertama Kali Makan Jengkol, Ini Lho 5 Manfaatnya!
