Infografis
Tinta ini dikatakan menambah sedikit rasa asin pada masakan dan dapat mengurangi tekanan darah atau memiliki manfaat positif lainnya. Namun, penelitian belum manfaat kesehatan ini tidak cukup substansial.
3. Menambahkan bubuk kolagen ke smoothie, kopi dan teh
Tahun ini, pencarian Google untuk kolagen mencapai titik tertinggi sepanjang masa, dengan pasar suplemen kecantikan tumbuh secara eksponensial di AS.
Tahun ini, AS melihat peningkatan 61% dalam penjualan suplemen kecantikan, di mana kolagen akan diklasifikasikan.
Baca Juga: Tren 2020, Minuman Kekinian Diprediksi Lebih Sehat dan Rendah Gula
Tren bubuk kolagen ini dipercaya dapat mempromosikan kulit sehat dan bercahaya.
4. Jamur reishi
Jamur Reishi telah lama menjadi bahan pokok dalam pengobatan Timur. Jamur ini dapat dimakan utuh atau dibuat menjadi teh, menarik konsumen dengan potensi manfaat menjaga sistem kekebalan tubuh mereka.
5. Makanan keto
Diet ketogenik atau keto telah mengalami peningkatan popularitas selama beberapa tahun terakhir. Karena semakin banyak orang beralih ke cara makan rendah karbohidrat, makanan diet keto juga semakin populer.
Baca Juga: Tren 2020, Bisnis Kuliner Masih Akan Berkembang Lebih Besar
Menurut Mordor Intelligence, pasar makanan diet ketogenik global diproyeksikan akan tumbuh sebesar 5,3% antara tahun 2019 dan 2024.
