Infografis
Maka dari itu, alih-alih menggunakan susu sapi, lebih baik memaksimalkan manfaat santan. Sebab, kandungan lemak di dalam santan lebih rendah dibanding kandungan dalam susu sapi. Sehingga, santan lebih aman dikonsumsi oleh penderita refluks asam dibanding susu sapi.
Kandungan santan yang memiliki manfaat untuk menetralkan asam lambung
cemas berlebihan bikin sakit maag kambuh
Sama halnya dengan susu nabati, santan termasuk alternatif yang dianggap lebih baik dari susu sapi untuk dikonsumsi. Hal ini disebabkan kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya, berpotensi memiliki manfaat dalam mengatasi gangguan asam lambung seperti refluks asam.
Salah satu kandungan santan yang memiliki manfaat untuk meredakan gangguan asam lambung adalah magnesium. Satu gelas santan mengandung kurang lebih 104 miligram (mg) magnesium.
Kandungan yang terdapat di dalam santan ini sering juga ditemukan di dalam berbagai obat-obatan bebas yang memiliki manfaat untuk mengatasi refluks asam lambung. Contohnya antasida, H2 receptors, dan proton pump inhibitor.
Baca Juga: Wajib Coba, Resep Empal Gentong Gurih Tanpa Santan
Kandungan magnesium di dalam antasida biasanya dikombinasikan dengan hidroksida atau karbonat yang dapat menetralkan asam dan mengurangi gejala yang Anda rasakan. Sementara, kandungan di dalam proton pump inhibitor dapat mengurangi jumlah produksi asam di dalam perut Anda.
Oleh karena itu, jika Anda ingin menetralkan asam lambung, Anda bisa mengonsumsi santan secara rutin. Pasalnya, kandungan magnesium di dalam santan juga dipercaya memberikan manfaat dalam mengurangi gangguan asam lambung.
Namun demikian, Anda tetap tidak boleh mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan. Bagaimanapun santan mengandung banyak kalori dan lemak dan jika dikonsumsi berlebihan tetap memberikan efek samping bagi Anda seperti kenaikan berat badan dan peningkatan lemak darah.
Namun bagi Anda yang mempunyai masalah pencernaan, konsumsi berlebihan juga dapat menyebabkan keluhan diare maupun sembelit (konstipasi).
Baca Juga: Nikmat Disantap Bersama Ketupat Santan, Lezatnya Sayur Garu Khas Ternate
