Infografis
Suara.com - Meski mengenakkan, ada beberapa orang yang tidak suka makanan pedas. Salah satu alasannya adalah takut asam lambung naik. Padahal pernyataan ini justru kurang tepat.
"Kebanyakan orang yang mengalami masalah refluks atau gastro tidak makan makanan pedas karena mereka khawatir itu akan membuat kondisi menjadi lebih buruk. Nyatanya makan makanan pedas sebenarnya dapat menurunkan produksi asam," tutur Bonnie Taub-Dix , RD, pencipta Better Than Dieting dan Read it Before You Eat It.
Tidak hanya itu, melansir Womens Health Magazine, makan makanan pedas juga memiliki berbagai keuntungan.
1. Meningkatkan metabolisme
Baca Juga: Sering Konsumsi Makanan Pedas Saat Sahur dan Berbuka Puasa? Ini Bahayanya
Taub-Dix mengatakan cabai mengandung senyawa aktif capsaicin yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Meski begitu ia tidak akan mengandalkan konsumsi makanan pedas sebagai cara penurunan berat badan.
"Jika Anda makan sesuatu yang tidak begitu sehat, menambahkan saus pedas di atasnya, maka tidak akan menurunkan berat," tutur Taub-Dix.
2. Mengatasi keinginan konsumsi gula
"Setelah merasakan makanan pedas, biasanya Anda tidak ingin makan kue sesudahnya. Aku punya pasien yang mengatakan, ketika mereka mengonsumsi saus cabai, mereka akan puas," katanya lagi.
Baca Juga: Benarkah Suka Konsumsi Makanan Pedas Bisa Terhindar dari Kanker Paru?
3. Mengurangi peradangan
