Institute of Medicine merekomendasikan antara 8 dan 18 miligram besi per hari untuk pria dan wanita dewasa. Zat besi sangat diperlukan untuk menghasilkan sel darah serta hemoglobin dan mioglobin, dua protein yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda.
Meski begitu, adapun bahaya konsumsi ampela dalam jumlah terlalu banyak. Anda disarankan cukup mengonsumsi jeroan 85 gram sekali dalam sebulan.
Karena, ampela juga mengandung 272 miligram kolesterol. Bagi orang yang menderita penyakit jantung, disarankan mengonsumsi ampela cukup 200 miligram per hari.
Baca Juga: Wanita ini Pencet Jerawat Sampai Keluar Nanah, ini Tanggapan Dokter Kulit