Infografis
Suara.com - Bikin Awet Muda Hingga Sehatkan Usus, Ini 5 Manfaat Sarapan Havermut
Havermut memiliki keunggulan dibandingkan jenis padi-padian lainnya. Biasa disebut juga sebagai oat, havermut lazim digunakan sebagai menu sarapan masyarakat Eropa.
Havermut ideal sebagai menu sarapan karena mengandung sedikit gluten, tapi mengandung protein, karbohidrat, vitamin dan mineral dalam jumlah besar, dibanding jenis padi-padian lainnya.
Nah, dilansir DW Indonesia, berikut manfaat sarapan dengan havermut.
Baca Juga: Dimakan Saat Sarapan, Jambu Biji Bisa Bantu Turunkan Gula Darah
Memperbaiki kondisi kulit
Menyantap havermut secara teratur dapat meredam peradangan di kulit dan menghilangkan jerawat.
Mineral yang dikandung membuat havermut baik bagi kulit. Misalnya: seng dalam havermut membersihkan kulit, dan memperkecil pori-pori. Zat besi penting bagi nutrisi sel kulit. Mangan mengurangi pembengkakan dan peradangan. Sementara magnesium mendorong sirkulasi darah.
Memperkuat otot dan menghasilkan energi
Selain membutuhkan protein, perkembangan otot juga membutuhkan karbohidrat dan lemak. Itu semua bisa ditemukan dalam havermut. Karbohidrat jadi sumber energi, dan itulah yang diperlukan tubuh dalam berolahraga.
Baca Juga: Bikin Cepat Lemas, Hindari Konsumsi 5 Makanan Ini saat Sarapan
Kontrol baik atas tekanan darah dan kolesterol
Ini semua dimungkinkan kandungan antioksidan dalam havermut. Penyebabnya adalah kandungan beta glucane. Molekul glukosa ini menurunkan kadar gula dalam darah dan menambah produksi nitrogen monoksida, yang memperbaiki sirkulasi darah dengan memperbesar pembuluh darah.
Selain itu asam linoleat dan serat yang dikandung havermut menurunkan Kolesterol buruk dalam darah.
Memperbaiki pencernaan
Menurut studi, lapisan luar biji havermut bisa menolong mengatasi masalah pencernaan dan sembelit, terutama pada orang berusia lanjut.
![Ilustrasi sistem pencernaan manusia. [Shutterstock]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2016/01/04/o_1a8609ajatnnp4pjjdanhdjva.jpg)
Hasil sebuah uji coba menunjukkan kondisi umum orang lanjut usia membaik jika menyantap bubur atau makanan penutup mengandung havermut selama 12 pekan berturut-turut.
Santapan lezat
Seperti sudah disinggung, havermut kerap disantap di pagi hari. Selain itu, havermut juga bisa dicampurkan untuk membuat kue kering dan roti.
Untuk menambah rasanya serta menambah nutrisi, havermut bisa dicampur dengan kayu manis, buah, kacang-kacangan atau yoghurt.
