Infografis
Suara.com - Anda pasti sudah pernah mendengar tentang garam himalaya merah muda yang dianggap baik bagi penderita darah tinggi atau hipertensi.
Secara kimiawi, garam merah mudah himalaya mirip dengan garam biasa yang mengandung 98 persen natrium klorida. Tetapi, garam himalaya mengandung mineral, potasium, magnesium dan kalsium yang membuat wujudnya merah muda.
Mineral di dalam garam merah muda himalaya itu pula yang membuatnya berbeda dengan garam dapur biasanya. Karena dianggap lebih sehat, banyak orang menggunakan garam merah muda himalaya sebagai pengganti garam meja.
Melansir dari Medical News Today, adapun manfaat kesehatan dari penggunakan garam merah mudah himalaya yang perlu diketahui sebelum mengonsumsi antara lain:
Baca Juga: Minum Obat Hipertensi Bisa Bikin Ginjal Rusak, Mitos atau Fakta?
1. Kaya mineral
Beberapa sumber mengatakan bahwa garam merah muda himalaya mengandung 84 mineral yang berbeda. Hal itu karena bahan ini mengandung hingga 98 persen natrium klorida.
Artinya, sekitar 2 persen garam himalaya ini mengandung berbagai mineral. Dengan demikian, garam ini lebih aman dikonsumsi daripada garam dapur biasanya.
2. Menurunkan sodium
Banyak orang memercayai bahwa garam himalaya lebih rendah sodium daripada garam dapur biasanya. Selain itu, garam himalaya umumnya juga lebih asin daripada garam dapur.
Baca Juga: Ceramah, Cara Tepat Cegah Komplikasi Penyakit Hipertensi
Jadi, orang cukup menggunakan garam himalaya sedikit untuk mendapatkan rasa asin. Itu berbeda dengan garam dapur yang tidak menambah kandungan natrium jika dicampur ke dalam makanan.
