B12 memainkan peran penting karena vitamin ini memproduksi hemoglobin, bagian sel darah merah yang membantu sel-sel dalam tubuh Anda menerima oksigen.
Selain itu, defisiensi B12 dapat menyebabkan gangguan kognitif ringan, seperti mengalami perubahan dalam memori, pemikiran atau perilaku.
3. Luka lama sembuh
Jika saat Anda menyikat gigi tetiba gusi menjadi merah, bengkak dan berdarah, ada indikasi Anda kekurangan vitamin C.
Baca Juga: Dipaksa Diet Vegan, Bayi 19 Bulan Alami Malnutrisi Parah
"Vitamin C seperti semen. Ini menyatukan sel-sel dan membuat luka sembuh," kata Graham.
Faktanya, vitamin C memiliki banyak kekuatan, termasuk berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan untuk membatasi kerusakan sel.