Suara.com - Cukup banyak orang yang tidak menyukai pare karena rasanya pahit. Padahal pare yang termasuk dalam keluarga labu ini memiliki banyak manfaat kesehatan.
Apalagi jika Anda mengolah pare sebagai minuman jus maupun mengambil ekstraknya. Rupanya, jus pare mengandung zat besi, magnesium, potasium, vitamin C dan sejumlah serat baik lainnya yang bagus untuk kesehatan.
Melansir dari Healthline, rutin minum jus pare dan ekstraknya memberikan banyak manfaat antara lain:
1. Mengontrol gula darah
Baca Juga: Putra Sulung Elvy Sukaesih 3 Kali Derita Stroke, Ketahui Risikonya!
Sebuah studi menemukan bahwa pare bisa membantu mengontrol gula darah. Minum jus pare 2.000 mg per hari selama 4 minggu menyebabkan sedikit penurunan kadar gula darah.
2. Melawan kanker
Penelitian menunjukkan bahwa pare mengandung senyawa tertentu yang bersifat melawan kanker. Contohnya, ekstrak pare efektif membunuh sel kanker lambung, usus besar, paru-paru, payudara, dan nasofaring.
Oleh karena itu, minum jus pare bisa membantu melindungi tubuh dari sel-sel kanker jahat. Begitu pula jika Anda mengonsumsi ekstrak pare.
3. Menurunkan kolesterol
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan Teh Rosella, Tak Cuma Turunkan Tekanan Darah
Sejumlah penelitian menemukan bahwa pare bisa menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.