Infografis
Sayuran mungil ini mampu jaga kesehatan jantung. dan cegah risiko penyakit lainnya terkait kardiovaskular, seperti darah tinggi. Beberapa penelitian menyebut makan kecambah dapat tingkatkan kolesterol HDL yang baik dan turunkan HDL yang buruk.
5. Baik untuk mata dan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin A pada kecambah akan membantu meningkatkan pengelihatan, belum lagi antioksidan pada kecambah akan melindungi sel-sel mata dari radikal bebas.
Sedangkan kandungan vitamin C akan menstimuli sel darah putih yang berguna melawan infeksi. Kandungan antioksidan pada kacambah juga baik untuk kekebalan tubuh.
Baca Juga: Sajian Urab Sayuran Bikin Makan Makin Selera, Intip Resepnya Moms
