Infografis
3. Gandum
Ini adalah makanan paling terkenal dalam menurunkan kolesterol.
Dalam sebuah penelitian di Thailand, orang-orang dengan kolesterol tinggi diberikan bubur gandum atau bubur beras selama empat minggu.
Hasilnya, orang yang mengonsumsi gandum atau oatmeal mengalami penurunan total kolesterol 5%, dan penurunan 10% dalam LDL mereka.
Baca Juga: Studi Menyebutkan Terapi Suplemen Ampuh Kontrol Kolesterol Jahat
4. Almond
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan, di antara pasien penyakit jantung yang hanya mengonsumsi 10 gram almond sebelum sarapan (sekitar 8 almond), secara signifikan meningkatkan kadar HDL pelindung.
Pada minggu keenam, nilai kolesterol baik adalah 12-14% lebih tinggi, dan pada minggu ke-12 mereka kolesterol baik naik menjadi 14-16% lebih tinggi, dibandingkan dengan tingkat awal.
5. Teh Hijau
Salah satu strategi untuk mengurangi risiko penyakit jantung adalah menurunkan LDL tanpa juga menurunkan HDL.
Baca Juga: Jangan Salah, Daging Ayam Juga Bisa Tingkatkan Kadar Kolesterol Lho!
Sebuah meta-analisis penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan, mengonsumsi teh hijau secara signifikan menurunkan kadar kolesterol total (lebih dari 7 mg/dL), dan secara signifikan mengurangi nilai LDL (lebih dari 2 mg/dL) tanpa berpengaruh pada HDL pelindung.
