Infografis
Faktanya, zat besi yang ditemukan dalam daging merah jauh lebih mudah diserap daripada zat besi yang ditemukan dalam sayuran.
Hal itu karena zat besi nabati membutuhkan asam agar tubuh bisa menyerapnya. Jika tidak, Anda bisa mengonsumsi zat besi dalam sayuran bersama dengan buah jeruk sehingga tubuh lebih mudah menyerapnya.
Dalam hal ini, zat besi pada daging merah sudah bisa langsung diserap tubuh. Karena itu, banyak ahli merekomendasikan daging merah untuk meningkatkan zat besi tubuh, terlebih jika Anda menderita anemia.
Baca Juga: Ssstt, Meriam Bellina Bongkar Rahasia Awet Mudanya
