Karena itu, makanan ini sangat tepat untuk dimasukkan dalam menu diet Anda yang memberikan manfaat bagi kesehatan.
Namun, perlu diingat bahwa quinoa juga mengandung oksalat yang cukup tinggi. Kandungan oksalat ini bisa mengurangi penyerapan kalsium dan menyebabkan masalah bagi orang-orang tertentu dengan batu ginjal.