7 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Keracunan, Termasuk Bayam dan Kentang

Kacang merah mentah mengandung racun yang disebut phytohaemagglutinin. Oleh karena itu, kacang merah harus direbus selama 10 menit sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan racun tersebut.

Namun, jangan merebusnya dalam waktu lama. Itu justru tidak akan mengeluarkan racun dan malah bisa menyebabkan mual hingga muntah parah.