Selain menurunkan konsentrasi, diet OCD juga memengaruhi keseimbangan hormon karena metode diet ini mengurangi leptin dan meningkatkan kortisol.
Sebuah studi University of Virginia telah membuktikan bahwa siswa perempuan yang menjalani diet OCD ini mengalami penurunan leptin sebanyak 75 persen dan peningkatan kortisol 50 persen. Kondisi inilah yang memengaruhi perubahan hormon, termasuk siklus menstruasi.