Benarkah Nasi Putih dan Kentang Tidak Baik untuk Diabetes?

Selain itu, ubi jalar bisa Anda konsumsi sebagai pengganti kentang yang lebih sehat karena memiliki nilai IG 70. Ubi jalar baik untuk dikonsumsi karena mengandung beta carotene yang baik untuk mencegah berbagai macam penyakit. Ubi jalar juga mengandung serat yang lebih banyak daripada kentang, sehingga mengonsumsi ubi jalar tidak akan menaikkan level gula darah Anda dengan tiba-tiba.

Jadi penting bagi penderita diabetes memperhatikan porsi dan kebutuhan tubuh dan hindari makanan yang memicu kadar gula darah Anda tidak stabil. Bisa mengganti nasi putih dan kentang dengan nasi merah dan ubi jalar lebih baik.