Infografis
Suara.com - Ketumbar salah satu bumbu dapur yang kaya manfaat jika digunakan sebagai obat tradisional. Ketumbar dapat mengatasi berbagai masalah penyakit, mulai kanker, kolesterol hingga pencernaan.
Ketumbar adalah sumber serat makanan, zat besi dan magnesium yang luar biasa. Tak hanya biji ketumbar, daunnya juga kaya kandungan vitamin C, vitamin K dan protein.
Selain itu, tanaman ketumbar ini juga mengandung kalsium, fosfor, kalium, tiamin, niasin dan karoten yang bermanfaat bagi kesehatan.
Melansir dari webmd.com, biasanya orang menggunakan ketumbar untuk mengatasi masalah pencernaan. Seperti sakit perut, hernia, diare, kejang usus. Ada pula yang memanfaatkannya sebagai obat campak, wasir, sakit gigi, nyeri sendiri dan lainnya.
Baca Juga: Kunyit hingga Cabai, 4 Bumbu Dapur Ini Ampuh Atasi Sakit Stroke dan Jantung
Khusus wanita menyusui juga bisa menggunakan ketumbar untuk meningkatkan aliran susu.
Sementara itu, melansir dari indiatimes.com, kita bisa menggunakan ketumbar sekaligus daunnya untuk mencegah maupun mengatasi beberapa penyakit ganas berikut ini:
1. Menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
2. Meningkatkan fungsi hati dan buang air besar
3. Merangsang sekresi insulin dan menurunkan kadar gula darah
Baca Juga: Tips Panjang Umur, Masak dengan 4 Bumbu Dapur Ini
4. Mengobati penyakit alzheimer dari kandungan vitamin K dalam ketumbar
