Infografis
"Nah mengenai nasi penyebab semua sakit kronis di atas, tidak berhubungan secara langsung tapi karena orang Indonesia begitu cintanya sama nasi, bahkan bisa makan nasi sama garam aja, dan biasanya melebihi takaran saji yang seharusnya," ujar Victoria.
Risiko penyakit diabetes, obesitas, hingga kanker menurutnya lebih dikarenakan faktor porsi makan, dan lauk yang dimakan, bukan faktor cara memasak nasi.
"Tapi seperti kita tahu banyak orang memenuhi piringnya dengan nasi sampai menggunung. Inilah yang nanti akan menyebabkan overcaloric consumption, sehingga menyebabkan obesitas & metabolic disorder. Metabolic disorder ini muter-muternya di situ: obesitas, hipertensi, high cholesterol, insulin resistance," terangnya.
Kesimpulan: Mitos
Baca Juga: Begini Cara Masak Nasi Supaya Kalorinya Berkurang
Kabar yang menyebut makan nasi yang dihangatkan di magic com selama 12 jam berubah menjadi racun dan bisa menyebabkan kanker dan diabetes adalah mitos dan hoax.
Masyarakat diminta tidak mudah percaya dengan kabar burung terkait kesehatan. Jika merasa ragu dan butuh informasi lebih lanjut, bisa menghubungi ahli gizi ataupun dokter terdekat.
