Infografis
Suara.com - Ganti Nasi dengan Jagung, Ini 5 Manfaat Baik Bagi Kesehatan Tubuh
Jagung bisa dikonsumsi lauk di Indonesia. Padahal berdasarkan kandungan gizi dan nutrisinya, jagung bisa dijadikan alternatif pengganti nasi lho!
Jagung disebut kaya akan serat, vitamin, mineral, hingga antioksidan. Meski tinggi gula sukrosa, hal tersebut tidak mengurangi manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsi jagung.
Dikutip Himedik dari NDTV, berikut manfaat baik bagi kesehatan tubuh jika ganti nasi dengan jagung:
Baca Juga: Andi Arief, Sabu, dan Perempuan Berinisial L: Sebuah Grafis
Turunkan risiko anemia
Jagung kaya akan vitamin B12, asam folat, dan zat besi, yang membantu produksi sel darah merah dalam tubuh. Kandungan ini membantu mengurangi risiko anemia.
Menurut ahli gizi, 1 cangkir jagung mentah mengandung 125 kalori, 27 g karbohidrat, 4 g protein, 9 g gula, 2 g lemak, dan 75 mg zat besi.
Penambah energi
Jika Anda seorang atlet atau suka berkeringat di gym, maka sertakan jagung dalam makanan Anda. Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat, yang akan memberikan energi untuk jangka waktu yang lebih lama.
Baca Juga: Urine Negatif, Kronologi Wanita yang Ikut Ditangkap Bareng Andi Arief
Satu cangkir jagung menghasilkan sekitar 29 gram karbohidrat, yang tidak hanya memberikan energi fisik, tetapi juga meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf.
