Infografis
Suara.com - Siapa yang suka makan wortel? Berbahagialah, tandanya Anda termasuk orang-orang yang mendapat manfaat kesehatan.
Wortel merupakan sayuran yang bisa disantap melalui makanan seperti sop, dan juga enak jika dijadikan jus.
Laman Medical Daily menyebut setidaknya ada 5 manfaat kesehatan yang bisa kamu dapat jika sering makan wortel. Apa saja?
1. Jantung sehat
Baca Juga: Terduga Pemerkosa Mahasiswi akan Wisuda, Bagaimana Sikap UGM?
Wortel tinggi serat larut. Tanaman ini dapat mengurangi kadar LDL dan meningkatkan HDL dalam darah kita. Ini dapat mengurangi risiko pembekuan darah yang terkait komplikasi jantung.
"Wortel dapat mengurangi kolesterol, membantu menurunkan tekanan darah, dan beberapa penelitian mengatakan wortel bisa membantu mencegah stroke," kata Dr. Martha Gulati, MD, direktur departemen kardiologi di University of Arizona.
2. Baik untuk mata
Sebenarnya, wortel tidak memperbaiki penglihatan namun memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata. Pasalnya, satu cangkir wortel bisa mengandung lebih dari 26 ribu nutrisi.
3. Pencegahan penyakit
Baca Juga: Bicara Kejujuran, Jane Shalimar Kecewa dengan Sikap Vanessa Angel?
Sama seperti bayam, wortel yang sudah dimasak bisa memberikan dorongan antioksidan yang lebih besar dibandingkan dengan wortel mentah.
