Infografis
Suara.com - Sayuran dan buah lokal lebih baik untuk kesehatan dibanding yang impor.
Di pusat perbelanjaan modern, sayuran dan buah impor lebih merajai dibandingkan hasil pertanian lokal, padahal seperti disampaikan Ir Yuliva selaku Kepala Bidang Konsumsi Pangan Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian, buah dan sayuran impor membutuhkan proses pengiriman lebih lama sejak masa panen.
"Bisa dibayangkan kualitasnya dibandingkan sayur dan buah-buahan lokal. Kalau produk lokal, waktu distribusi sampai di pasar atau supermarket cenderung lebih cepat, rasa dan daging buahnya juga lebih segar," ujar Yuliva dalam temu media Farm to Table di Aeon Mall BSD City, Kamis (25/10/2018).
Ia menambahkan, jika ingin kualitas yang lebih terjamin, maka masyarakat bisa memilih buah dan sayuran lokal yang organik. Pasalnya dalam proses penanamannya, buah dan sayuran ini tidak menggunakan bahan kimia seperti pestisida atau pupuk kimia sehingga lebih aman untuk kesehatan.
Baca Juga: Rupiah Melemah, Apa Dampaknya ke Sektor Penerbangan?
"Biasanya kalau yang organik rasanya lebih enak dan sehat karena memang saat budidaya tidak ada di dalamnya zat kimia. Namun kita tidak bisa judge juga kalau impor tidak aman dikonsumsi, karena butuh pengujian. Tapi kita bisa lihat dari kesegarannya, kondisinya mulus atau enggak," ujar Yuliva.
Untuk lebih mendekatkan masyarakat dengan buah dan sayuran lokal, Aeon Mall BSD City bekerja sama dengan Kementerian Pertanian menghelat rangkaian acara 'Farm To Table'. Pameran yang menyediakan buah dan sayur lokal segar ini berlangsung mulai 25 Oktober hingga 4 November 2018, yang bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya gaya hidup sehat.
Alphonzus Widjaja, Direktur PT AMSL INDONESIA, menyatakan, kesuksesan 'Farm to Table' 2017 lalu menginspirasi mereka untuk kembali memperkenalkan produk unggulan lokal kepada para pengunjung mall yang kualitasnya tidak kalah dengan produk impor.
"Dengan menggandeng Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI), kami mengundang kurang lebih 40 petani untuk berpartisipasi dalam acara Farm To Table. Para petani berasal dari berbagai daerah sekitar Jawa Tengah dan Jawa Barat," ujar dia.
Dalam acara ini, selain dapat berbelanja beragam sayur dan buah segar lokal, Anda juga dapat menemukan berbagai buah langka yang sudah jarang ditemukan di pasaran, seperti durian merah Kalimantan, gandaria, jamblang, jambu jamaica, alkesa, matoa, dan masih banyak lagi. Bagi pemegang kartu loyalty AEON MALL, Eternity Privilege, Alphonzus mengatakan, berkesempatan mendapat diskon khusus sebesar 10 persen setiap berbelanja di area Farm To Table.
Baca Juga: Jadwal Matchday 3 Liga Europa 2018/2019 Dini Hari Nanti
"Tidak ketinggalan juga program belanja Spend & Get dengan minimum pembelanjaan senilai Rp 600 ribu, pengunjung berkesempatan mendapatkan cash back voucher belanja Aeon Mall BSD City hingga Rp 75 ribu," tandas dia.
