Kacang hitam atau black beans populer sebagai bumbu masakan Amerika Latin. Satu porsi kacang hitam rebus (86 gram) mengandung 7,5 gram serat.
5. Kefir
Kefir merupakan produk fermentasi susu khas Asia Barat. Minuman ini tinggi tak hanya tinggi serat, namun juga mengandung banyak probiotik yang baik untuk kesehatan usus.
6. Ubi jalar
Ubi jalar tinggi kandungan vitamin dan mineral. Satu buah ubi jalar ukuran sedang (114 gram) mengandung 4 gram serat.