Sehari-hari Munoz hanya makan makanan organik yang ditanam oleh suaminya dan diperbolehkan memakan daging organik yang bersumber dari produsen terpercaya.
Penderitaannya pun tak berakhir di sana, Munoz juga didiagnosis menderita kanker payudara beberapa tahun yang lalu dan harus menjalani pemeriksaan tahunan di Rumah Sakit Universitas Puerto Real.
Oleh karena itu, mobil yang ditumpanginya harus bebas dari bahan kimia, tapi mereka kesulitan untuk mensterilkan kendaraan. Pernah pada satu waktu, ia hampir mati lemas sebelum sampai di rumah sakit.
Meskipun ia menggambarkan hidupnya sebagai neraka, tapi Juana tidak menyerah. Berkat kondisinya ini, ia mulai mengajak orang-orang untuk meningkatkan kesadaran mereka tentang MCS dan meningkatkan kualitas hidup penderita lain.
Kampanyenya ini dinamai "El Abrazo" atau The Hug, yang bertujuan untuk menciptakan masker pelindung dengan filter kimia khusus. Berharap dengan ini ia bisa memeluk anggota keluarganya sendiri tanpa harus membahayakan nyawanya.