Infografis
Suara.com - Popcorn adalah camilan pendamping saat menonton film di bioskop. Teksturnya yang renyah dan beratnya yang ringan menjadikannya sebagai camilan favorit bagi semua usia.
Tapi tentu Anda tak akan menyangka jika makanan yang terbuat dari jagung ini menyimpan manfaat kesehatan, bukan? Ya seperti dilansir laman Boldsky, popcorn mengandung serat, antioksidan, vitamin B kompleks, mangan dan magnesium yang membuatnya tak hanya nikmat tapi juga menambah asupan nutrisi bagi tubuh Anda.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi popcorn yang perlu Anda ketahui!
1. Menurunkan Tingkat Kolesterol
Popcorn mengandung serat yang bisa mengikis kelebihan kolesterol di dinding pembuluh darah sehingga mengurangi kadar kolesterol tubuh Anda secara keseluruhan. Pada gilirannya, hal ini juga dapat menghindarkan Anda dari risiko kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
2. Melancarkan Saluran Pencernaan
Popcorn adalah biji-bijian utuh yang mengandung endosperm. Mengonsumsi popcorn secara rutin dapat melancarkan saluran perncernaan. Anda tak akan mengalami kesulitan saat akan buang air besar karenanya.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Popcorn memiliki jumlah serat yang cukup banyak, hal ini membantu tubuh mengelola kadar gula darah sehingga Anda terhindar dari diabetes. Namun tentu saja pilihan rasa popcorn juga turut mempengaruhi. Sebaiknya pilihlah popcorn tanpa tambahan rasa sehingga manfaat kesehatannya lebih terasa.
4. Mencegah Kanker
Popcorn mengandung senyawa poli-fenolik dalam jumlah besar yakni salah satu jenis antioksidan yang dapat melawan radikal bebas di tubuh yang dapat memicu pertumbuhan kanker.
5. Mencegah Penuaan
Popcorn dapat mencegah tanda-tanda penuaan dini seperti keriput, bintik-bintik penuaan, degenerasi makula dan kebutaan, otot melemah, dan rambut rontok. Popcorn juga dapat membuat Anda tetap sehat, berkat antioksidan kuat yang ada di dalamnya.
6. Menjaga Berat Badan
Tahukah Anda bahwa popcorn tanpa rasa hanya mengandung 30 kalori atau lima kali lebih sedikit dibandingkan keripik kentang? Kandungan serat dalam popcorn juga akan membuat Anda merasa kenyang dan menghambat produksi hormon lapar. Mengonsumsi popcorn tidak akan membuat Anda gemuk.
7. Mendukung Pertumbuhan Tulang Sehat
Popcorn mengandung sejumlah mangan yang bisa membantu memelihara tulang agar tetap padat dan sehat. Mangan juga membantu mendukung struktur tulang dan melindungi Anda dari risiko osteoporosis, arthritis dan osteoartritis.
8. Sumber Zat Besi
Menurut USDA, 28 gram popcorn mengandung 0,9 mg zat besi. Laki-laki dewasa hanya memerlukan 8 mg zat besi dalam makanan mereka setiap hari dan perempuan dewasa membutuhkan asupan 18 mg zat besi per hari. Jadi, tingkatkan asupan zat besi Anda dengan mengonsumsi popcorn tanpa rasa ya!
