Suara.com - Kebanyakan orang biasanya hanya mengolah bagian putih dan kuning telur untuk dikonsumsi. Cangkang telur pun berakhir di dasar tempat sampah.
Namun mungkin, setelah membaca artikel ini Anda akan mulai tertarik untuk mencoba ngemil kulit telur. Lho, memangnya cangkang telur bisa dimakan?
Tentu saja! Jadi, jangan buang dulu kulit telur sisa masak makan siang Anda. Simak juga beragam manfaat kulit telur yang ternyata baik untuk menunjang kesehatan tubuh dikutip dari Hello Sehat.
Tekstur cangkang telur yang keras terbuat dari kalsium karbonat, bentuk kalsium yang paling umum. Kalsium itu sendiri merupakan salah satu mineral penting yang kita butuhkan agar tubuh selalu berfungsi dengan baik.
Satu cangkang telur mengandung sekitar 40 persen kalsium. Setengah dari kulit telur ini saja sudah bisa memenuhi kebutuhan kalsium harian orang dewasa, yaitu 1.000 mg per hari.
Selain kalsium, cangkang telur juga mengandung mineral lainnya termasuk strontium, fluorida, magnesium, selenium, hingga protein. Semua zat gizi tersebut juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang.
Makan Cangkang Telur, Manfaat Menakjubkan Ini Akan Anda Rasakan
Ririn Indriani Suara.Com
Selasa, 19 Desember 2017 | 07:06 WIB
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News
BERITA TERKAIT
Selain Kenyang Lebih Lama, Ini Manfaat Kesehatan Lain Beras Shirataki yang Perlu Diketahui
11 Oktober 2024 | 13:54 WIB WIBREKOMENDASI
TERKINI
Health | 11:51 WIB
Health | 11:11 WIB
Health | 18:03 WIB
Health | 16:27 WIB
Health | 16:06 WIB
Health | 13:00 WIB