Infografis
Suara.com - Pada 2014, Dan Zigmond, Direktur Analisis di Facebook, kehilangan berat badan lebih dari 20 pound atau sekitar 9 kilogram dalam waktu kurang dari setahun. Dia mengaku tidak melakukan olahraga atau diet khusus, tapi hanya puasa selama 15 jam sehari.
"Sebenarnya saya tidak menganggapnya sebagai 'puasa'. Ada periode waktu di mana saya makan, dan ada periode waktu ketika saya tidak makan. Hidup itu semua tentang keseimbangan," kata Zigmond seperti dilansir laman Independent.co.uk.
Sebagian besar penelitian memang telah mengungkap manfaat puasa. Hasilnya puasa selama belasan jam sehari merupakan solusi sederhana bagi mereka yang ingin mempertajam pikiran sekaligus mendapatkan berat badan yang ideal.
Ia pun menceritakan rutinitasnya setiap pagi untuk tetap enerjik dan sehat sepanjang hari di tengah-tengah kesibukannya sebagai petinggi Facebook. Ia bangun sekitar pukul 6 pagi lalu lari keliling komplek tempat tinggalnya.
Setelah memastikan anak-anaknya sarapan sebelum ke sekolah, ia menyeruput secangkir besar teh hijau lalu beranjak menuju kantor Facebook di Menlo Park, California.
Tak hanya itu, Zigmond juga selalu sarapan pukul 9 dengan menu semangkuk oatmeal dan yogurt yang tersedia di kantin Facebook. Terkadang ia menambahkan pula segenggam granola, bluberi dan pisang di atas oatmealnya.
"Saya mencoba meluangkan waktu setengah jam untuk sarapan pagi, tanpa disambi pekerjaan apapun," kata Zigmond.
Ia juga memastikan tubuhnya tetap terhidrasi dengan minum es teh tanpa gula. Saat jam makan siang, Zigmond akan meninggalkan meja kerjanya selama satu jam dan menemukan teman-teman lainnya tanpa membahas topik seputar pekerjaan.
"Saya sangat fleksibel tentang menu yang saya makan saat makan siang, sama sekali tidak ada pantangan. Kemarin saya makan pizza," ujar dia.
Sore harinya, Zigmond biasanya akan bertemu dengan kliennya. Biasanya ia memilih tempat meeting di luar kantornya agar memaksanya untuk berjalan kaki. Sekitar 15.000 langkah dalam sehari ia lalui untuk pergi dan pulang dari kegiatan rapat.
Untuk minuman penyegar di sore hari, Zigmond lebih memilih es jahe dibandingkan minuman bersoda atau kopi. Rempah-rempah ini diakuinya membuatnya tetap melek selama rapat berjalan.
Pukul 17.30 biasanya Zigmond akan mendapat jatah makan malam dari kantin Facebook. Namun dirinya membatasi porsi makan malam seperti hanya mengambil setangkup sandwich untuk membuatnya tetap kenyang.
Kemudian Zigmond akan meninggalkan kantor sekitar pukul 7 malam untuk menjalankan tugas menjemput putrinya dari les balet. Secangkir teh herbal di rumah sudah menanti untuk menutup hari panjangnya.
"Saya benar-benar menyukai teh herbal. Biasanya saya minum saat menjelang malam sekitar pukul 10," tambah dia.
Zigmond mengaku bahwa dirinya tak berpuasa setiap hari. Namun ketika energi negatif dan tubuhnya terasa semakin 'berat' barulah Ia menjalani puasa untuk membuang semua racun dari dalam tubuhnya. Tertarik mencoba diet sehat ala bos Facebook ini?
