Infografis
Suara.com - Buah-buahan selama ini dianggap sebagai makanan pencuci mulut. Itu sebabnya buah dikonsumsi setelah makanan utama.
Namun kini jangan anggap enteng konsumsi buah-buahan. Seperti dilansir New England Journal of Medicine, mengonsumsi buah-buahan setiap hari dapat melindungi Anda dari risiko penyakit jantung dan stroke.
Dalam studi terhadap lebih dari 500.000 orang dewasa di Cina, peneliti menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi buah setiap hari memiliki risiko 40 persen lebih rendah mengalami kematian karena penyakit jantung dibandingkan mereka yang tidak pernah atau jarang mengonsumsi buah.
"Mereka juga berada pada risiko 34 persen lebih rendah mengalami serangan jantung, dan berpeluang 36 persen lebih rendah mengalami stroke iskemik, jenis yang paling umum dari stroke ketika aliran darah ke otak tersumbat," ujar peneliti Huaidong Du, Ph.D., dari University Oxford.
Sayangnya, rata-rata orang hanya mengonsumsi sekitar 170 gram buah sehari. Hal ini masih dibawah standar yang dianjurkan USDA Nutrient Database yakni sebanyak 182 gram buah-buahan.
Manfaat konsumsi buah-buahan sebagai pencegah stroke dan penyakit jantung, menurut peneliti disebabkan karena kandungan kalium, serat, folat, antioksidan, dan fitokimia yang tinggi pada buah-buahan.
"Tentu saja, orang-orang yang makan lebih banyak buah mungkin cenderung memiliki pola makan sehat secara keseluruhan dan berolahraga lebih sering sehingga peluang mengidap stroke dan jantung menjadi rendah," imbuhnya.
Oleh karena manfaatnya yang sangat besar, peneliti menganjurkan agar setidaknya masyarakat mengonsumsi satu porsi buah setiap hari, yang setara dengan satu buah apel atau pir berukuran sedang, sembilan buah stroberi atau secangkir melon yang dipotong dadu. (Menshealth)
