Infografis
Daging kambing merupakan salah satu menu yang akan menghiasi perayaan Hari Raya Idul Adha. Meski memiliki citarasa khas dan lezat, banyak orang yang menghindari konsumsi daging kambing karena dikhawatirkan dapat memicu kolesterol.
Padahal, jumlah lemak jenuh pada daging kambing lebih sedikit dibanding lemak tak jenuhnya. Sehingga, anggapan bahwa daging kambing tinggi kolesterol sangat menyesatkan. Berikut adalah manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi daging kambing, seperti dilansir dari laman Indiantimes.
1. Terhindar dari risiko kolesterol
Mengonsumsi daging kambing dapat menghindarkan Anda dari risiko kolesterol. Pasalnya kandungan lemak tak jenuh didalamnya yang lebih tinggi dibanding lemak jenuh. Selain itu daging kambing juga dapat meredakan peradangan dan menstabilkan ritme jantung serta menurunkan risiko jantung koroner dan asterosklerosis.
2. Mencegah kanker
Tahukah Anda bahwa daging kambing merupakan sumber asam linoleat terkonjugasi (CLA) yang bisa membantu mencegah kanker dan sederet peradangan lainnya. Selain itu kandungan selenium dan kolin di dalamnya juga berperan dalam menangkal kanker.
3. Menurunkan berat badan
Daging kambing mengandung banyak vitamin B yang dapat membantu tubuh membakar lemak. Selain itu daging kambing juga mengandung protein dalam jumlah yang tinggi tanpa lemak dan lemak jenuh rendah sehingga dapat membantu mengontrol berat badan dan mengurangi risiko obesitas.
4. Mencegah anemia saat hamil
Mengonsumsi daging kambing saat hamil bisa mencegah anemia yang rentan dialami bumil. Pasalnya kandungan zat besi yang tinggi pada daging kambing dapat menyuplai darah dari ibu ke bayi dan meningkatkan kadar hemoglobin. Selain itu mengonsumsi daging kambing juga bisa mengurangi risiko bayi lahir cacat.
5. Mengurangi nyeri haid saat menstruasi
Daging kambing dapat mengurangi rasa nyeri selama menstruasi. Bahkan konsumsi daging kambing saat menstruasi dapat membantu menjaga kesehatan kulit selama menstruasi.
6. Membantu memperkuat tulang dan gigi
Daging kambing kaya akan kalsium yang dapat membantu menguatkan tulang dan gigi. Bahkan daging kambing juga dapat meningkatkan produksi sel-sel baru yang membantu melawan penuaan dini.(Indiatimes)
