Infografis
Suara.com - Cuaca yang tidak menentu, terutama musim kemarau seperti sekarang ini biasanya membuat kesehatan seseorang menurun. Tak sedikit yang akhirnya menderita batuk atau flu bila tidak memiliki kekebalan tubuh yang baik. Kalau sudah seperti ini yang menjadi kendala adalah menurunnya nafsu makan karena semua terasa tidak enak.
Namun, ternyata ada makanan yang sebaiknya tidak Anda abaikan ketika sakit, salah satunya adalah sup. Mungkin, ini alasam mengapa menu utama di rumah sakit selalu menyediakan sup, bisa sup ayam, daging, atau ikan sebagai tambahannya.
Kenapa harus sup? Mungkin banyak di antara kita yang belum tahu alasannya. Ada beberapa alasan kenapa sup menjadi makanan terbaik dan wajib dikonsumsi ketika Anda dan orang tersayang jatuh sakit.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sup merupakan makanan yang mengandung vitamin yang baik untuk tubuh. Saat kita sakit itulah yang tubuh butuhkan. Makanan yang baik seperti sup akan melawan infeksi yang menyerang tubuh Anda. Penyakit seperti batuk, pilek dan demam beberapa contohnya. Mulai sekarang jangan ragu untuk menyantap sup saat diserang batuk ataupun pilek.
2. Mudah dicerna
Keunggulan sup dari makanan lainnya adalah dapat dengan mudah dicerna. Itulah yang diperlukan ketika sakit. Tubuh tidak perlu bekerja keras untuk mencerna makanan. Cobalah buat sup di rumah sesuai selera Anda, sayuran yang selalu ada di dalam sup juga faktor sup menjadi makanan yang harus Anda makan ketika sakit.
3. Anti-inflamasi
Makanan, terutama sup ayam, sangat dianjurkan untuk orang yang sakit dengan gejala menggigil kedinginan, karena sup memiliki anti-inflamasi yang dapat meredakan hal tersebut. Pada abad ke-12 sup ayam dikenal sebagai Penisilin oleh bangsa Yahudi karena dapat menenangkan dan mempunyai unsur-unsur anti-inflamasi.
4. Mengandung gizi yang tinggi
Sup memang tidak menggoda untuk dikonsumsi, karena beberapa sup dibuat seperti makanan bayi. Namun, kombinasi sayuran dan ayam merupakan salah satu makanan dengan gizi terbaik, terutama untuk yang sedang sakit. Kekebalan tubuh pun dengan sendirinya akan baik kembali.
5. Memperbaiki kadar lendir
Ketika Anda sakit, lendir akan menjadi tebal. Banyaknya lendir ini akan membawa unsur-unsur yang menyebabkan bakteri dan virus berkembang. Dengan mengkonsumsi sup, Anda dapat mengurangi ketebalan lendir, sehingga infeksi pun dapat terobati.
6. Menghidrasi tubuh
Salah satu alasan paling penting mengapa Anda harus mengkonsumsi sup ketika sakit adalah karena sup membantu menjaga kelembaban tubuh Anda. Selama demam, tubuh akan mengalami dehidrasi. Jadi, Anda membutuhkan asupan air lebih banyak, salah satu caranya dengan teratur mengkonsumsi sup saat sedang sakit.
7. Rasanya lezat
Saat sedang sakit, makan pun sudah tidak nafsu. Namun, keinginan untuk makan yang enak selalu ada. Agar Anad tetap bisa makan yang enak tapi tetap sehat, solusinya memang adalah sup. Bahan-bahan seperti ayam, ikan, dan beberapa sayuran favorit bisa Anda jadikan sup yang tentunya lezat dan nikmat. (Boldsky)
