Infografis
Suara.com - Pisang. Buah yang memiliki rasa manis itu ternyata dapat mengurangi risiko penyakit stroke pada perempuan pasca-menopouse. Dalam pisang terkandung kalium tinggi yang dapat menurunkan risiko stroke.
Bahkan, dalam pisang berukuran sedang diketahui terkandung sebanyak 430 miligram kalium.
Fakta tersebut didasarkan dari penelitian selama 11 tahun, terhadap 90.137 perempuan pasca-menopouse, berusia antara 50-79 tahun.
Penelitian tersebut dilakukan guna mengetahui seberapa banyak kalium yang dikonsumsi oleh perempuan, dan hubungannya dengan stroke.
"Temuan ini menunjukkan bahwa perempuan perlu makan pisang agar tubuh mereka kaya akan kalium. Anda tidak akan menemukan kalium tinggi dalam junk food. Selain pisang beberapa makanan kaya kalium adalah kentang putih, dan kacang putih," kata Sylvia Wassertheil -smoller, penulis senior studi tersebut dari Albert Einsten College of Medicine di New York, Amerika Serikat.
Selain mengurangi risiko stroke, pisang juga dinilai bermanfaat bagi perempuan penderita hipertensi. Dengan banyak mengkonsumsi pisang, risiko kematian perempuan penderita hipertensi akan jauh lebih rendah.
"Perempuan yang banyak mengkonsumsi kalium, 10 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal lebih awal daripada yang sedikit mengkonsumsi kalium," katanya.
Akan tetapi, lanjut Sylvia, perempuan tidak diperkenankan mengonsumsi pisang secara berlebihan. Sebab kalium berlebihan dapat membahayakan jantung.
