Infografis
Suara.com - Sayuran adalah makanan super sehat yang harus Anda makan setiap hari.
Sayangnya banyak orang tidak suka sayuran, bahkan termasuk orang dewasa. Banyak orang dewasa berpikir bahwa makan sayuran tidak akan memberikan dampak yang besar pada kesehatan tubuh selama mereka merasa bahwa tubuhnya cukup sehat.
Jika Anda memiliki pemikiran seperti itu, berikut adalah alasan mengapa Anda harus makan sayuran setiap hari seteah sebelumnya telah dijelaskan alasan penting untuk makan lebih banyak sayuran bagian pertama.
1. Jantung sehat
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan seperti serat dalam sayuran dapat mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung lainnya. Selain itu, sayuran juga mampu menurunkan kolesterol dan menjaga tekanan darah agar tetap sehat.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sayuran membantu menjaga sistem kekebalan tubuh Anda berkat vitamin dan mineral di dalamnya. Itulah mengapa kebiasaan makan sayuran dapat menjaga Anda dari berbagai penyakit.
3. Mengurangi risiko diabetes
Sayuran membantu dalam memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah Anda sehingga risiko diabetes akan berkurang. Tapi ini hanya berlaku untuk sayuran segar.
4. Diverticulosis dan Sembelit
Padi-padian serat tinggi terutama kulit gandum dapat membantu mencegah sembelit dan diverticulosis (saat kantung yang terbentuk dalam dinding usus besar menjadi meradang).Hasil sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang makan serat paling sedikit (13 gram atau kurang dalam sehari) hampir dua kali bisa terkena diverticulosis daripada mereka yang makan paling banyak serat (sedikitnya 32 gram serat dalam sehari).
Sayuran memang tidak memiliki rasa selezat seperti makanan olahan. Itulah mengapa tak begitu banyak orang gemar menyantap sayuran. Tapi apapun itu, Anda harus mulai mengikuti diet yang baik dengan mengonsumsi banyak sayuran yang memiliki dampak positif pada tubuh Anda di masa depan. (Medic Magic)
