Studi: 4 Tomat Sehari Bisa Kurangi Risiko Kanker Ginjal

Ririn Indriani Suara.Com
Minggu, 08 Juni 2014 | 16:31 WIB
Studi: 4 Tomat Sehari Bisa Kurangi Risiko Kanker Ginjal
Ilustrasi sup tomat. (sumber: Shutterstock)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Suara.com - Kabar baik bagi Anda yang gemar menyantap tomat.

Buah menyegarkan yang kaya nutrisi dan antioksidan ini, menurut studi terkini ternyata bisa mengurangi risiko kanker ginjal, terutama pada perempuan.

Hasil studi menunjukkan bahwa perempuan yang makan lebih banyak tomat atau buah dan sayur yang mengandung likopen mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker ginjal.

"Jumlah likopen dalam diet perempuan yang mengonsumsi likopen pada tingkat tertinggi dalam penelitian ini sama dengan makan empat tomat setiap hari," kata peneliti studi Won Jin Ho, seorang medis di Case Western Reserve University di Ohio, seperti dikutip dari Live Science.

Likopen adalah antioksidan yang juga memberikan warna kemerahan pada tomat, semangka, jeruk dan pepaya.

Dalam studi baru tersebut, para peneliti mengamati hampir 92.000 perempuan pasca-menopause.

Dalam penelitian tersebut, para peneliti mengetahui seberapa banyak jumlah mikronutrien termasuk likopen dalam diet perempuan melalui kuesioner yang diberikan kepada para peserta.

Selama masa penelitian tersebut, 383 perempuan didiagnosis dengan kanker ginjal.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa likopen terkait dengan risiko kanker ginjal yang lebih rendah. Dan, perempuan yang mengonsumsi jumlah tertinggi likopen memiliki risiko 45 persen lebih rendah terkena kanker ginjal dibandingkan dengan mereka yang makan jumlah terendah.

"Ini adalah kemungkinan bahwa perempuan mendapatkan likopen tidak hanya dari tomat, tetapi juga dari saus tomat dan buah-buahan lain yang mengandung likopen," jelas Won Jin Ho.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI