Meskipun ini mungkin menunjukkan bahwa suplemen beta karoten akan baik untuk Anda, namun tidak dijelaskan mengapa ini terjadi.
Penelitian memang menunjukkan bahwa diet buah-buahan dan sayuran yang kaya karotenoid "dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker," kata Linus Pauling Institute di Oregon State University.
Namun, dosis tinggi suplemen beta karoten tidak mengurangi risiko penyakit kardiovaskular atau kanker pada percobaan besar secara acak yang terkontrol.
Jadi sebelum memutuskan untuk mengonsumsi suplemen, sebaiknya terlebih dahulu mengonsumi buah-buahan dan sayuran seperti tomat, wortel, sayuran hijau, melon, aprikot dan labu.