Infografis
Suara.com - Kembang kol seperti sayuran lainnya, juga mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Namun tidak banyak orang tahu bahwa kembang kol juga memiliki kemampuan untuk mencegah kanker. Antioksidan dan vitamin B yang terkandung dalam kembang kol ini dikenal untuk mencegah penyakit jantung dan kanker.
Ada lima jenis kanker yang dapat dicegah dengan mengonsumsi kembang kol. Apa saja? Berikut ulasannya seperti dilansir Health Me Up.
1. Kanker Kolorektal
Kembang kol merupakan sumber serat yang baik. Serat di dalamnya akan membantu kelancaran pencernaan dan tetap sehat karena ada glucoraphin di dalamnya. Glucoraphin akan melindungi lapisan lambung dan mengurangi risiko kanker, serta berbagai penyakit pada lambung dan usus.
2. Kanker Prostat
Kembang kol membantu mengurangi dan mencegah peradangan dan aliran darah terutama dalam prostat. Kembang kol juga kaya antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas penyebab kanker.
3. Kanker Payudara
Kembang kol mengandung bahan kimia alami seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol. Zat ini sangat penting untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama pada sel-sel kanker payudara.
4. Kanker Serviks
Kembang kol dapat mengurangi risiko kanker serviks dengan kombinasi bahan kimia alami, antioksidan, dan vitamin C di dalamnya. Kembang kol juga terbukti merupakan sayuran yang sehat bagi perempuan, terutama untuk mencegah kanker.
5. Kanker Ovarium
Kanker ovarium biasanya tidak menunjukkan gejala yang jelas pada awalnya. Namun, jenis kanker dapat dicegah dengan makan kembang kol. Kanker ovarium umumnya lebih tinggi pada perempuan yang tidak memiliki anak, menderita kanker usus besar dan kanker payudara, penggunaan kontrasepsi oral atau terapi hormon.
