Suara.com - Pekerja menyelesaikan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Senen, Jakarta, Jumat (31/3/2023). Lemang menjadi salah satu menu takjil yang banyak dicari oleh orang-orang saat bulan ramadan.
Makanan khas dari Minangkabau ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, lama proses memasaknya sendiri membutuhkan waktu kurang lebih 5 jam.
Lemang sendiri dijual dengan harga Rp. 17.000 per bambu. Selama bulan Ramadhan, pelaku usaha lemang meningkatkan produksi hingga 300 buah per hari. [Suara.com/Alfian Winanto]
Baca Juga: 6 Menu yang Enak dan Sehat untuk Lebaran, Tidak Harus Mengandung Santan!