Berkunjung ke Kampung Ikan Asap Penatarsewu

Suara.com - Seorang ibu menyelesaikan pembuatan ikan asap di Kampung Ikan Asap Penatarsewu binaan Pertagas di Sidoarjo, Jawa Timur, Rabu (20/10/2021). Selama pandemi COVID-19, kampung ikan asap tersebut menerapkan konsep 'zero waste' yakni memanfaatkan sisa sampah perut ikan dari hasil produksi ikan asap mereka misalnya untuk pakan ikan lele atapun budidaya Black Soldier Fly. [ANTARA FOTO/Zabur Karuru]