Suara.com - Seorang petani dari perkebunan anggur, Daniel-Etienne Defaix menyalakan lilin anti-embun beku di kebun anggur mereka di dekat Chablis, Burgundy, Prancis, pada (7/4/2021). Perajin minuman anggur (wine) ramai-ramai menyalakan lilin untuk melindungi kebun anggur dari ancaman dinginnya musim salju yang bisa mencapai suhu -5 derajat celcius pada malam hari. Suhu udara yang sangat rendah dapat mengganggu tunas anggur yang sudah berkembang dengan baik sebelumnya.
Untuk diketahui, Chablis dikenal di dunia karena buah anggurnya yang putih dan masam. Pada musim dingin yang parah pada bulan April 2017 yang lalu merusak perkebunan anggur yang berakibat pada merosotnya produksi wine di Prancis hingga ke titik terendah dalam sejarah. [JEFF PACHOUD / AFP]