Hal ini didasarkan pada pandangan bahwa setiap makanan dan minuman adalah anugerah dari Tuhan, Allah SWT. Termasuk pula yang telah diolah manusia.
Lebih lanjut, ada dalil berupa hadis yang berbicara soal Nabi Muhammad saw yang tidak pernah mmencela makanan. Bila beliau tidak menyukain makanan yang dihidangkan, beliau hanya akan tidak memakannya.
"Nabi saw tidak pernah mencela makanan sekalipun. Apabila beliau berselera (suka), beliau memakannya. Apabila beliau tidak suka, beliau pun meninggalkannya (tidak memakannya) (HR. Bukhari no 5409 dan Muslim No 2064).