Chef Juna Ungkap Kekurangan Kiki Sehingga Kalah dari Belinda di Grand Final MCI 11

"Kalau gue jadi Kiki, mungkin first course-nya ikan arsik, second course mau beef atau lamb, lebih gong gitu," tutur Chef Juna.

"Eksekusinya pun (kurang), enak (sih), tapi minusnya lumayan," imbuh juru masak berdarah Manado itu.

Chef Juna juga menyebutkan kekurangan Kiki di challenge pertama, di mana finalis harus menyiapkan three set course dengan bantuan tim.

Menurut Chef Juna, Beef Semur Carpaccio yang dibuat Kiki cukup membingungkan. Konsep dan judulnya tidak sesuai, meski saat itu rasanya menerima banyak pujian.

Dasar penilaian Chef Juna adalah konsep dan judul menu harus jelas. Baru dia akan menilai rasa, tekstur dan lain-lain.

"Terus saya diserang nih sama netizen (karena) kasih nilai kecil. Berapa kecil sih saya kasih nilai? Kalau saya kasih 50, mau ngamuk boleh deh. Ini masih 70an ke atas," ungkapnya dengan nada kesal.

Dari penjelasan Chef Juna, Kiki tak layak menjadi pemenang MasterChef season 11 bukan karena warga pribumi, melainkan murni dari penilaian hasil masakannya.

Kontributor : Chusnul Chotimah

Baca Juga: Belinda Disebut Menang MCI karena Sama-Sama Chindo Seperti Pemilik RCTI, Chef Juna Pasang Badan