Sebelum bergabung ke Persiraja Banda Aceh, Nurhidayat sempat mencoba beberapa klub lain, di antaranya yaitu Bhayangkara FC, PSIM Yogyakarta, dan FC Bekasi City FC.
Lebih lanjut, sebelum akhirnya harga pasarannya turun di angka Rp 1,30 miliar, nilai transfer Nurhidayat pernah mencapai Rp 2,17 miliar pada 17 Desember 2019. Saat itu, pria asal Makassar tersebut masih bermain untuk klub Bhayangkara FC.
Terlepas dari isu tak sedap tentang dirinya, Nurhidayat sendiri diketahui memiliki karir sepak bola yang cukup cemerlang di usia muda.
Nurhidayat memulai debut di Timnas Indonesia U-19 dalam laga melawan Brasil U-20 pada kompetisi kejuaraan Toulon 2017 di Prancis tepatnya di tanggal 31 Mei 2017 lalu.
Nurhidayat menjadi kapten Timnas Indonesia U-19 pada Piala AFF U-19 2018. Puncaknya, ia berhasil membawa Timnas Indonesia U-22 juara Piala AFF U-22 2019.