Kiprahnya di dunia sepak bola bermula di America Mineiro pada usia 10 tahun. Ia menimba ilmu di klub tersebut selama empat tahun atau hingga 2019.
Pada 2019, Cruzeiro kemudian meminangnya dengan perjanjian bahwa mereka menjaga 65 persen hak ekonomi pemain dan America Mineiro menerima 35 persen hak ekonomi pemain.
Tak butuh waktu lama, Vitor Roque mendapat kontrak profesional di Cruzeiro di usia 16 tahun, dan kemudian mencatatkan debutnya beberapa bulan pasca mendapat kontrak profesional itu di Serie B atau kasta kedua Brasil.
Tepat sebelum usianya menginjak 17 tahun, Vitor Roque mampu mencatatkan gol debutnya di level profesional pada 20 Februari 2022 yang membuat namanya meroket.
Pada April 2022, Atletico Paranaense kemudian merekrutnya dengan harga 24 juta real Brasil atau Rp74 miliar yang menjadi rekor transfer bagi klub.
Meski mengeluarkan dana besar, Atletico Paranaense mendapat tuah dari kehadiran Vitor Roque, di mana ia mampu mencetak tujuh gol dari 36 laga di berbagai ajang pada tahun 2022.
Berlanjut di tahun 2023 atau tahun keduanya, Vitor Roque makin bertaji dan mampu mencatatkan 15 gol dari 29 laga di seluruh ajang untuk Atletico Paranaense.
Catatan ini membuatnya kemudian menjadi incaran klub-klub besar Eropa, termasuk Barcelona yang dikabarkan telah mengamankan jasanya.
Disebutkan bahwa Barcelona sepakat menebusnya dengan harga 45 juta euro atau Rp736 miliar, yang membuat Atletico Paranaense untung 10 kali lipat.
Baca Juga: Perkuat Lini Pertahanan, Barcelona Resmi Datangkan Inigo Martinez
Penampilan apik Vitor Roque di usia muda bahkan membuatnya dipanggil ke Timnas Brasil. Ia pun sempat mencatatkan debutnya kala Selecao menghadapi Maroko di FIFA Matchday Maret 2023.