Pada Januari 2017, dia menjadi terkenal dengan nama Salt Bae lewat sejumlah video yang viral di media sosial yang menunjukkan dia memotong daging dan caranya menaburkan garam.
Dari situlah julukan Salt Bae berasal, yakni merujuk pada caranya yang aneh dalam menaburkan garam ke atas daging: menjatuhkan dari ujung jari ke lengan bawahnya, lalu ke atas piring.
Karena videonya yang viral dan dilihat 10 juta kali di Instagram itu, Salt Bae kemudian semakin terkenal dan dia telah melayani berbagai selebritas dan politisi dari seluruh dunia.
Meskipun terkenal di level internasional, ulasan-ulasan dari dunia profesional memang tak sedikit yang muncul dengan nada negatif.
Sebagian besar kritiknya mengarah pada rasanya yang sebetulnya biasa-biasa saja. Tak hanya itu, pengalaman menyantap hidangan di restoran ini juga terhitung terlalu mahal.
Terlepas dari berbagai kritik yang menyerang restoran milik Salt Bae ini, ketenarannya memang sudah menyebar hingga penjuru dunia.
Sebab, hingga tahun 2021 saja, dia sudah memiliki banyak sekali cabang, mulai dari Turki, Yunani, Amerika Serikat, Inggris, Uni Emirat Arab, Qatar, hingga Saudi Arabia.
Penulis: Muh Faiz Alfarizie
Baca Juga: Kampiun di Qatar, Argentina Pede Jadi Tuan Rumah Bersama Piala Dunia 2030