Dia adalah pelatih tim utama Hiroshima dari 2007 hingga 2009 sebelum melatih di Albirex Niigata.
Hajime Moriyasu membantu pelatih Akira Nishino di babak 16 besar di final Piala Dunia baru-baru ini di Rusia.
Pada 26 Juli 2018, dengan pengunduran diri pelatih saat ini, Asosiasi Sepak Bola Jepang menunjuk Hajime Moriyasu sebagai pelatih baru tim nasional pria, dengan target Piala Dunia 2022.
Dia memimpin Jepang ke Final Piala Asia AFC 2019 setelah mengalahkan Iran 3-0 di semifinal, tetapi dikalahkan di final 3–1 dari Qatar untuk menandai kekalahan pertama Jepang di final kontinental.