Infografis
Suara.com - Harga bunga pala di pusat penjualan hasil perkebunan di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra), selama satu minggu terakhir mencapai titik tertinggi sepanjang tahun 2024, yaitu Rp225.000 per kilogram.
Menurut keterangan dari petugas Pelayanan Informasi Pasar (PIP) Dinas Perkebunan dan Hortikultura Sultra, Adnan Jaya, di Kendari pada hari Selasa, kenaikan harga bunga pala tersebut disebabkan oleh tingginya permintaan pasar akan salah satu bumbu masakan yang dicari baik di dalam negeri maupun di beberapa negara.
"Pastinya, harga sebesar Rp225.000 per kilogram merupakan yang tertinggi selama setahun terakhir. Sebelumnya, harga bunga pala berkisar antara Rp200.000 hingga Rp190.000 per kilogram," ujar Adnan Jaya, petugas PIP Disbun Sultra, dikutip Suara.com dari Antara pada Selasa (19/3/2024).
Ia mengatakan, tingginya permintaan pasar terhadap bunga pala itu datang dari sejumlah daerah di Pulau Jawa dan di luar Jawa seperti Bali dan Nusa Tenggara, yang pedagang antarpulau itu langsung membeli di tingkat petani produsen.
Baca Juga: Ekspor Motor Indonesia Naik, Penjualan Dalam Negeri Malah Turun
Menurut Adnan, pedagang mengaku bila membeli langsung di tingkat petani masih bisa diperoleh dengan harga di bawa Rp200.000 per kilogram, sementara bila sudah diperoleh Dari pedagang antardaerah sudah mencapai Rp220.000 atau lebih per kilogram.
Sedangkan harga pala kulit mencapai Rp50.000, pala kupas Rp70.000 atau naik sekitar 10-12 persen dibanding sebelumnya yang berkisar masing-masing antara Rp35.000 hingga Rp60.000 per kilogram pada tingkat petani produsen dan pedagang antar daerah.
Ia mengatakan, naiknya harga pala tersebut disambut gembira petani khususnya dari Kabupaten Konawe Kepulauan, Kolaka Timur dan Konawe yang kini memiliki areal tanaman pala yang rata-rata sudah berproduksi meskipun dalam jumlah kecil.
Salah seorang petani pala di Konawe kepulauan, Udin (40), mengatakan naiknya harga bunga pala di pasaran sudah menjadi hal biasa dimana bila permintaan pasar tinggi yang tidak diimbangi dengan bertambahnya produksi maka otomatis pasti harga naik.
"Sebagai petani tentu berharap kenaikan harga bunga pala ini bisa bertahan hingga seterusnya," pungkasnya.
Baca Juga: Pertumbuhan Ekonomi Indonesia di Q1 2024 Diproyeksi Capai 5,16 Persen
