Bos Bulog Jamin Daging Kerbau Asal India Halal dan Bebas PMK

Suara.com - Indonesia kedatangan sebanyak 18 ribu ton daging kerbau beku impor asal India di Tanjung Priok, Jakarta pada Rabu (12/4/2023).

Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso memastikan bahwa daging kerbau impor yang baru datang ini dipastikan halal dan bebas Penyakit, Mulut dan Kuku (PMK).

"Daging kerbau beku impor tersebut memiliki kualitas yang bagus dan sudah melewati proses karantina. Daging tersebut juga dijamin bebas PMK," kata Buwas sapaan akrabnya.

Buwas mengatakan daging kerbau beku impor yang menjadi bagian penugasan Bulog akan masuk secara bertahap hingga 100 ribu ton. Daging kerbau impor akan masuk sesuai dengan kebutuhan masyarakat.

"Misalnya tiap bulan kebutuhannya 20 ribu ton, ya kita datangkan tiap bulan 20 ribu ton, 20 ribu ton, sampai 100 ribu ton," kata Buwas.

Buwas menambahkan kedatangan daging kerbau impor ini demi memenuhi kebutuhan akan daging menjelang Lebaran 2023.

"Dari alokasi 100 ribu ton, ini baru datang 18 ribu ton. Seyogyanya kita harapkan 20 ribu ton tapiyang datang baru 18 ribu ton. Ini nanti bertahap," kata dia di Tanjung Priok, Jakarta.

Buwas sapaan akrabnya mengatakan daging kerbau impor itu akan dijual sampai ke konsumen dengan harga Rp85 ribu hingga Rp90 ribu per kilogram (kg).

Daging kerbau tersebut akan tersedia di pasar tradisional dan ritel modern dengan kemasan yang sudah diberi label harga eceran tertinggi (HET) sehingga pedagang tidak bisa menjual dengan harga tinggi.