Infografis
Suara.com - Indonesia menerima sekitar 18 ribu ton daging kerbau beku impor dari India pada hari Rabu (12/4/2023). Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengatakan kedatangan daging kerbau impor ini demi memenuhi kebutuhan akan daging menjelang Lebaran 2023.
"Dari alokasi 100 ribu ton, ini baru datang 18 ribu ton. Seyogyanya kita harapkan 20 ribu ton tapiyang datang baru 18 ribu ton. Ini nanti bertahap," kata dia di Tanjung Priok, Jakarta.
Buwas sapaan akrabnya mengatakan daging kerbau impor itu akan dijual sampai ke konsumen dengan harga Rp85 ribu hingga Rp90 ribu per kilogram (kg).
Daging kerbau tersebut akan tersedia di pasar tradisional dan ritel modern dengan kemasan yang sudah diberi label harga eceran tertinggi (HET) sehingga pedagang tidak bisa menjual dengan harga tinggi.
Baca Juga: Daftar Objek Wisata Purbalingga yang Siap Sambut Wisatawan pada Libur Lebaran
Menurut Buwas, daging kerbau beku impor tersebut memiliki kualitas yang bagus dan sudah melewati proses karantina. Daging tersebut juga dijamin bebas dari penyakit mulut dan kuku (PMK).
Daging kerbau impor akan didistribusikan langsung oleh Bulog di seluruh Indonesia dan distributor yang memenuhi syarat. Saat ini, Buwas menyebut baru 11 distributor yang memenuhi syarat untuk mendistribusikan daging kerbau impor tersebut.
