Apa Itu Minyak Makan Merah? Disebut Bisa Gantikan Minyak Goreng Curah

Sebelumnya, Badan Standardisasi Nasional (BSN) telah mengeluarkan Standar Nasional Indonesia (SNI) dalam produksi minyak makan merah. Sehingga nantinya minyak makan merah aman menjadi pengganti minyak goreng.

Standar ini  diharapkan dapat menjadi acuan bagi para pelaku industri kelapa sawit dalam memproduksi minyak makan merah yang sesuai standar, baik secara gizi, mutu, bau, dan segala prosesnya.

BSN telah menyiapkan laboratorium dan lembaga sertifikasi yang kompeten untuk melakukan pengujian sebelum diedarkan ke masyarakat. Nah, sekarang anda sudah tahu tentang apa itu minyak makan merah yang disebut-sebut siap gantikan minyak goreng curah.

Kontributor : Nadia Lutfiana Mawarni