Infografis
“Saya punya cita-cita, Kacang Goyang Cap Maleo bisa mengisi seluruh Alfamart Provinsi Sulawesi Utara, bahkan nasional. Untuk itu saya siap,” ujarnya.
Dari Zainul Armyn Lantong di Kota Kotamobagu, Sulawesi Utara bergeser ke hampir sejauh 4000 kilometer ke Kota Jambi, Jambi. Kasri Jawarni juga sibuk membuat makanan ringan khas kota ini, yaitu Kripik Tusuk Gigi.
Dibantu oleh 6 orang karyawannya, ia memproduksi sekitar 100 kilogram kripik tusuk gigi dalam satu harinya.
“Kipik ini sebagaian besar kami kirim ke toko-toko Alfamart,” bukanya.
Kasri Jawarni adalah salah satu UMKM dari Kota Jambi, yang memproduksi makananan khas kota kelahirannya untuk toko oleh-oleh dan tanda mata, dengan merk produk Aulia Snack.
Kembali pada tahun 2020, Kasri mencoba mengajukan kerja sama untuk kripik buatannya ke Alfamart Cabang Jambi.
“Saya mencoba untuk menawarkan produk bikinan saya ini, dengan membawa beberapa sampel dan surat-surat kelengkapan UMKM waktu itu,” jelasnya.
Dari situ, perjalanan Kripik Tusuk Gigi Aulia Snack di Alfamart dimulai. Kripik buatannya mulai dipasarkan di beberapa toko Alfamart di Kota Jambi.
Karena konsumen merespons dengan baik, jumlah toko Alfamart yang menjual produknya pun terus bertambah.
“Kripik Tusuk Gigi Aulia Snack rasanya gurih dan renyah, saya biasa beli di Alfamart,” kata Rina, konsumen Alfamart yang sering menghidangkan snack Aulia untuk acara kumpul keluarga
