Infografis
Berdasarkan data, lima daerah dengan populasi kerbau tertinggi yaitu Kabupaten Pemalang dengan populasi 8.000 ekor, Brebes sebanyak 7.700 ekor, Magelang sebanyak 6.000 ekor, Tegal sebanyak 5.000 ekor, dan Jepara sebanyak 4.000 ekor.
Sedangkan lima daerah dengan tingkat penyembelihan tertinggi yaitu Cilacap sebanyak 3.482 ekor, Demak sebanyak 2.283 ekor, Pemalang sebanyak 1.599 ekor, Jepara sebanyak 1.500 ekor dan Grobogan sebanyak 701 ekor.
"Tingkat konsumsi daging kerbau di Jawa Tengah ini relatif jauh lebih kecil dibandingkan dengan populasinya karena hanya beberapa daerah saja yang mengkonsumsi daging kerbau," katanya. (Antara)
Baca Juga: Polisi Amankan Penjual dan Pemasok Daging Sapi Campur Celeng
