Infografis
Suara.com - District Manager Marugame Udon untuk Indonesia Iwan Liono mengakui pemberitaan yang menyebutkan Marugame Udon memakai bahan masakan yang habis masa pakainya telah meresahkan.
"Saya mewakili ratusan karyawan merasa resah atas dugaan yang tersebar karena memberikan dampak negatif pada kami," kata Iwan dalam pernyataan pers Hotel The Sultan Jakarta, Jalan Jenderal Gatot Subroto, hari ini.
Iwan menegaskan pemberitaan tersebut tidak menyajikan data yang akurat.
"Jika hal ini tidak diklarifikasi akan berdampak kepada kami semua yang menggantungkan mata pencaharian terhadap Marugame," kata dia.
Iwan memastikan perusahaannya selalu menggunakan bahan-bahan makanan berkualitas.
"Saya bekerja di Marugame sejak didirikan dan saya pastikan bahwa operasional kami tidak menggunakan bahan kadaluwarsa," kata dia.
Isu Pizza Hut dan Marugame Udon diduga memakai bahan kadaluwarsa muncul setelah digulirkan oleh Majalah Tempo dan BBC Indonesia.
Minggu siang, tagar Pizza Hut langsung menjadi trending topic di Twitter di zona Indonesia.
Hasil investigasi Majalah Tempo terhadap kasus tersebut akan diturunkan dalam laporan utama, Senin (5/9/2016), dengan judul Kedaluwarsa di Restoran Waralaba. Majalah Tempo diberi kata pengantar bahwa dua merek kedai makan yang sudah mendunia, Marugame Udon dan Pizza Hut, diduga menggunakan bahan masakan yang sudah habis masa pakainya. Meski belum tentu membahayakan tubuh, praktek memperpanjang masa kedaluwarsa…"
Sore ini, Pizza Hut juga akan mengklarifikasi pemberitaan.
